岡塗装工業ブログ

　収穫の秋です、今我が家の裏庭には栗が実をつけ始めました。

結構大きな実が付き、約２週間ぐらい毎朝少しずつ落ちる実を

拾います。この栗は湯がいても良いし、栗ご飯も美味しいです。

我が家では少し手が掛かりますが、渋皮煮を作ります。

出来たら又このブログで、紹介します。それと１０月になると荒尾市

の新高（荒尾梨）が出荷されます、大玉は予約で買わないと

良い梨は手に入りませんし、梨園で少しずつ味、実の硬さに特徴が

あるので自分好みを見つけに梨園を廻っても良いと思います。

お店は１週間から２週間で閉められますので、１０月初めの期間限定

となります。我が家は１０年ぐらい前から同じお店に予約で大玉を

注文します、ここは１週間で売り切れますので直ぐに閉まってしまいます。

先日黒酢の名産地、鹿児島県福山町に行って来ました。

　屋上には桜島を一望できるデッキが在り、その

下には黒酢の壷が一面に並べて在ります。

この建物は黒酢情報館壷畑と言って、黒酢の歴史や

製造法などのパネル展示をされていて、もちろん黒酢の販売

もされています。関連商品で黒酢ソフトクリーム、黒酢ジュース等

もとても新鮮な美味しさです。

　建物の作りも面白く、半分地下に潜った様な造りになっています。

鉄骨はリン酸処理で無塗装仕上げ、１年経っても全然痛んでいません。

壁はコンクリート型枠を杉の割り板で作り、木目調のコンクリート打ち放し壁

になっています。全体にシャープな斜めのラインを強調したとてもモダンな

建物です。この建物とこの風景を見に来るだけでも価値があると思います。